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鱼类必需脂肪酸营养研究进展
被引：7
作者：
赵振山
高贵琴
机构：
[1] 华中农业大学水产学院
[2] 武汉洪山区水产局
来源：
关键词：
鱼类;
水生动物;
饲料效率;
脂肪酸;
营养研究;
真鲷幼鱼;
生长率;
硬头鳟;
D O I：
10.13557/j.cnki.issn1002-2813.1996.12.005
中图分类号：
S963 [水产动物饵料及其营养];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
鱼类必需脂肪酸营养研究进展华中农业大学水产学院赵振山武汉洪山区水产局高贵琴必需脂肪酸（ＥＦＡ）是指那些为鱼类生长发育所必需，但鱼体本身不能合成，必须由饲料直接提供的脂肪酸。一、鱼类必需脂肪酸的种类１．常见脂肪酸的种类脂肪的化学结构是由一分子甘油和三分...
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