甲壳素的制取及其利用途径

被引：7

作者：

吴秀龄

机构：

[1] 南京市南湖文体西村南京

来源：

辽宁化工 | 1993年 / 03期

关键词：

甲壳素; 壳聚糖; 甲壳质; 聚乙酰氨基葡萄糖;

D O I：

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中图分类号：

学科分类号：

摘要：

本文扼要地叙述了甲壳素及其衍生物的分类、提取方法和用途,并提出应充分发挥现有的科研力量,积极开发甲壳素资源。

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