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原料奶的HACCP控制体系与牛奶质量的快速检测体系
被引：3
作者：
彭正芳
王东平
机构：
[1] 兰州好为尔生物科技股份有限公司
[2] 兰州好为尔生物科技股份有限公司 甘肃兰州
[3] 甘肃兰州
来源：
关键词：
原料奶;
HACCP;
质量体系;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS252.7 [产品标准与检验];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
通过介绍 HACCP的分析方法 ,寻求解决奶制品的质量控制的途径。
引用
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