链霉菌M1033葡萄糖异构酶的分离纯化及其性质的研究

被引:12
作者
黄婉治
王淳
刘兢
崔涛
刘咸安
牛立文
王玉珍
徐洵
机构
[1] 中国科学技术大学生物系
关键词
链霉菌M1033; D-葡萄糖异构酶; D-木糖异构酶; 金属离子的结合;
D O I
暂无
中图分类号
学科分类号
摘要
链霉菌M1033菌株所产的葡萄糖异构酶培养液经二级(NH4)2SO4沉淀、DEAE-Sephadex A50,Sephadex-G150柱层析分离纯化,可得到电泳均一的纯酶。该酶的全分子量为91000左右,由两个相同的亚基组成。其pI为4.3,经糖染色后证明并非糖蛋白;最适反应温度70℃,在该温度下分别以D-木糖和D-葡萄糖为底物,测得最适pH分别为8.0和8.3。该酶为金属激活酶。Co2+和Mg2+对该酶有激活作用,Ca2+则使之几乎失活。金属离子的激活作用随底物而异。动力学研究表明,该酶对D-木糖有更大的亲和性。
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