如何防止苹果贮藏期生理病害

被引:2
作者
李兴敏
杨淑芬
机构
[1] 河南省三门峡市园艺工作总站,河南省三门峡市园艺工作总站,
关键词
果肉褐变病; 虎皮病; 苹果; 苦痘病; 苦陷病; 贮藏期; 生理病害; 植物生理性病;
D O I
暂无
中图分类号
S661.109 [];
学科分类号
090201 ;
摘要
<正> 苹果贮藏过程中,常见生理病害主要有苦痘病、虎皮病、果肉褐变病、CO2中毒和缺O2伤害等,如何防止苹果贮藏期生理病害,是提高贮藏效果、获取理想收益的保证。 1 苦痘病 苦痘病主要是果实含钙量较低及氮钙比较高引起,也与成熟期气温偏高、干旱、水分失调、修剪过重和贮期温度过高等因素有关。发病初期果皮下果肉发生褐变,果面出现暗色凹陷圆斑,绿色品种圆斑呈深绿色,红色品种圆斑呈紫红色。斑下果肉坏死干缩,深达果肉内数毫米至1cm,味微苦。此后病斑显著凹陷,变为深褐色至黑褐色。病斑发生部位靠近果顶,贮藏初期1~2
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