小麦春化过程中蛋白质变化的研究

被引：12

作者：

任江萍

潘登魁

尹钧

机构：

[1] 山西农业大学农学系!山西,太谷，,山西农业大学农学系!山西,太谷，,山西农业大学农学系!山西,太谷，

来源：

山西农业大学学报 | 1999年 / 04期

关键词：

小麦品种; 春化作用; 可溶性蛋白质;

D O I：

10.13842/j.cnki.issn1671-8151.1999.04.006

中图分类号：

S512.101 [];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

本研究对三个发育特性不同的小麦品种进行春化、脱春化处理，经凝胶电泳分析表明，在春化过程中，冬小麦可溶性蛋白质含量不仅增加，而且有新蛋白质产生。英国Mercia品种与中国京841都产生53．2kd、46kd两种新的蛋白质且在春化、脱春化中稳定存在，这两种蛋白质正是春小麦有而冬小麦未经表化没有的，表明这两种蛋白质的产生与冬性小麦春化过程密切相关。

引用

页码：298 / 301+368 +368

页数：5

共 9 条

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