迭代式创新、价值创造与企业绩效——基于西贝莜面村的案例研究

以西贝莜面村为研究对象,运用案例研究法基于价值创造的视角探讨了迭代式创新对企业绩效的影响机制。研究结果表明:西贝的迭代式创新是一个以价值链为核心,包含用户参与、快速试错、多层次迭代的非线性过程,具体表现为:场景迭代、产品迭代、服务迭代、业务迭代、组织迭代和品牌迭代;西贝的迭代式创新通过价值主张、价值创造、价值传递、价值获取以及价值分配等一系列过程对顾客、员工以及企业等多方面产生了显著的价值创造,进而提升了企业的绩效;价值创造是西贝迭代式创新影响企业绩效的中介机制和重要路径。研究结论丰富了迭代式创新及其实现路径的相关理论体系,对企业创新管理和绩效提升具有显著的理论价值和现实意义。