液-液-固三相萃取分离菜籽油和脱毒饼粕的研究

被引:6
作者
沈式泉
史美仁
机构
[1] 南京化工学院化学工程研究所,南京化工学院化学工程研究所,
关键词
菜籽油; 菜油; 食用油; 饼粕; 粕残油; 萃取分离; 脱毒;
D O I
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中图分类号
学科分类号
摘要
本文以中国菜籽(宁油七号)为处理对象,研究了液-液-固(极性溶剂-非极性溶剂-菜籽)三相萃取分离菜籽油和脱毒饼粕的过程。首次开发了用开孔转盘塔进行三相萃取分离的研究,在制取菜籽油的同时得到了可作为家畜蛋白饲料或提取食用蛋白质的脱毒饼粕.
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共 1 条
[1]  
A thiourea-UV assay for total glucosinolate content in rapeseed meals[J] . L. R. Wetter,C. G. Youngs.Journal of the American Oil Chemists’ Society . 1976 (4)