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粮食加工学科发展趋势及前景展望
被引：5
作者：
姚惠源
机构：
[1] 江南大学
来源：
关键词：
粮食加工学科;
发展;
前景;
D O I：
暂无
中图分类号：
F326.5 [农家副业、农产品加工工业];
学科分类号：
020205 ;
1203 ;
0202 ;
摘要：
从粮食加工学科肩负的确保我国粮食安全,提高全民健康水平,实现产业高效、低碳、节能、环境友好的科学发展使命角度,探讨了粮食加工学科的发展趋势并展望了本学科的发展前景。
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