蔬菜水果农药残留专用清洗剂的研制

被引:12
作者
张俊亭
肖洁
机构
[1] 农业部环境保护科研监测所
关键词
清洗剂,农药残留,蔬菜,水果;
D O I
暂无
中图分类号
TQ649.6 [产品及其应用];
学科分类号
摘要
采用天然产物葡萄糖的衍生物烷基葡萄糖苷作表面活性剂,用乙醇作农药的溶解剂,用柠檬酸钠作助洗剂和络合剂,用玉洁新作杀菌剂,研制出了无毒、冷热贮存稳定、抑菌效果良好、卫生学指标合格的水果蔬菜专用清洗剂。
引用
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