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各种草畜动物乳的营养成分及其药理保健作用
被引：7
作者：
水清
安迪
机构：
[1] 新疆伊宁市畜牧兽医站
来源：
关键词：
D O I：
10.16795/j.cnki.xjxmy.2008.03.030
中图分类号：
R151 [营养学];
学科分类号：
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
<正>随着人民生活水平的提高,人们饮食消费观念逐渐由温饱型向营养型转变,各种草畜动物乳凭借营养价值高、药理保健作用显著等特点,成为广大消费者所喜爱的食品。
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