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对中国味精工业今后发展趋势的研讨
被引：1
作者：
于信令
于军
机构：
[1] 辽宁东方味精工程设计研究所
[2] 辽宁东方味精工程设计研究所 沈阳市
[3] 沈阳市
来源：
关键词：
味精;
出口;
产量;
2003;
调味剂;
味精生产;
中华人民共和国;
D O I：
10.16774/j.cnki.issn.1674-2214.2005.01.022
中图分类号：
F426.82 [];
学科分类号：
020205 ;
0202 ;
摘要：
<正> 1 味精市场前景看好,出口和内销将出现双增长的势头现在全世界味精产量在150万 t 以上。2003年中国味精产量已达119万 t(笔者认为此数含重复计算因素,实际产量要低些)产量高居世界首位。我国已成为世界的味精生产中心。以淀粉大米为原料的生产工艺,其主要技术经济指标已进入世界先进行列。由于技术水平不断提高,生产成本大幅度下降,已扭转了味精出口亏损的局面。味精进口量由
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