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添加纤维的食品可能损害健康
被引：9
作者：
顾本清
机构：
来源：
关键词：
纤维,增生,结肠直肠癌;
D O I：
暂无
中图分类号：
R155 [饮食卫生与食品检查];
学科分类号：
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
本文介绍了膳食纤维的概念，并对细胞增生与癌症发生、食用纤维与结肠直肠上皮细胞增生的关系及食品中添加纤维提出见解
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页数：2
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