铬对克山病病区粮致心肌损伤的保护机理探讨

被引：14

作者：

相有章

边建朝

杨晓霞

宋术亮

王林

刘永平

机构：

[1] 山东省地方病防治研究所

来源：

营养学报 | 1998年 / 02期

关键词：

铬,硒,膜流动性,自由基;

D O I：

10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1998.02.012

中图分类号：

R151.2 [营养生物化学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

方法：采用克山病病区粮分别加Ｃｒ３＋、加Ｓｅ喂养大鼠，以荧光偏振法测定心肌细胞线粒体膜流动性，低温顺磁共振技术直接测定心、肝自由基含量，同时观察ＧＳＨ－Ｐｘ及ＳＯＤ活性变化。结果：在缺Ｓｅ状态下膜流动性降低，心、肝自由基水平升高，ＧＳＨ－Ｐｘ及ＳＯＤ活性降低，加Ｃｒ３＋或加Ｓｅ喂养的大鼠膜流动性明显改善，自由基水平显著降低，ＧＳＨ－Ｐｘ及ＳＯＤ活性亦有改善。结论：增强抗氧化功能可能是Ｃｒ３＋抗心肌损伤的重要机理之一。

引用

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