茶叶中农药残留的检测

被引：8

作者：

陈瑶

机构：

[1] 句容市产品质量监督检验所

来源：

江苏调味副食品 | 2010年 / 27卷 / 06期

关键词：

茶叶; 农药残留; 气相色谱; 六六六; 滴滴涕;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS272.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

为了更好地解决茶叶中的农药残留问题,利用气相色谱仪(具电子捕获检测器)对茶叶中的α-HCH、β-HCH、γ-HCH、δ-HCH、ρ,ρ'-DDE、o,ρ'-DDT、ρ,ρ'-DDD和ρ,ρ'-DDT等农药的残留进行了测定,同时介绍了样品的处理方法,给出了测试的要求及部分样品测试的色谱图。结果表明:部分茶叶中有农药残留,总含量在100μg/L左右。

引用

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