中药材中重金属污染及其研究综述

中药材制品在维持人类健康方面有着十分重要的作用,而中药材中重金属限量是其进入国际草药市场的基本保证。分析了中药材重金属污染的影响因素,包括土壤母质、药用植物的自身特性、工业“三废”的排放、农药和肥料对中药材的污染以及中药材仓贮污染等,结合生产实际提出了控制中药材重金属污染的主要措施,同时阐述了中药材重金属污染研究的现状及主要存在问题,并对中药材重金属污染的研究进行展望,以期为中药材产业的健康发展提供有益的依据。