学校食堂食品卫生安全对策探讨

学校食品安全工作关系到广大人民群众的根本利益,关系到社会的稳定。保障广大师生的食品安全,加大学校食品卫生监督力度,是卫生监督部门应尽的义务。作者指出,虽然近2年来,虽然我市学校食堂的食品安全卫生状况有明显好转,硬件设施有了很大的改善,学校食堂食品安全形势总体平稳,食物中毒呈下降趋势,但仍然有很多问题有待于我们研究和探讨。