胶体滴定法测定阳离子淀粉的电荷密度

被引：11

作者：

吴宗华

陈少平

机构：

[1] 福建师范大学高分子研究所!福建福州

[2] 福建师范大学化学系!福建福州

来源：

关键词：

胶体滴定; 流动电位; 阳离子淀粉; 电荷密度; 取代度;

D O I：

10.13550/j.jxhg.2001.02.012

中图分类号：

O636 [天然高分子化合物（高聚物）];

学科分类号：

摘要：

应用粒子电荷测定仪 (PCD)的流动电位变化判定阳离子淀粉胶体滴定的终点。结果表明流动电位曲线敏锐地指示了低电荷密度的阳离子淀粉胶体滴定的终点。测得的阳离子淀粉的取代度与国标凯氏定氮法测得的数值相近 ,最大偏差为 0 .0 0 3。

引用

页码：98 / 99+102 +102

页数：3