用钙处理可减轻苹果采后腐烂

被引：1

作者：

沈永波，付东强

机构：

[1] 辽宁省果树所植保室，沈阳苏家屯区植保站

来源：

关键词：

苹果; 采后腐烂; 钙处理; 采后病害; 果肉; 果实形态; 果实硬度;

D O I：

10.16376/j.cnki.bfgs.1995.04.035

中图分类号：

S661.109.3 [];

学科分类号：

摘要：

用钙处理可减轻苹果采后腐烂苹果采后病害造成的经济损失很大。贮藏器官的生理性失调和病害与其组织中的钙含量有关。钙有助于调节苹果的代谢过程。适当含量的钙能保持果实硬度，降低水心、苦痘和内部溃烂等病的发病率。钙含量增加时，成熟期延迟，果实会更久地保持其品质...

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