高、低蛋白含量的大豆种子贮藏蛋白积累的比较研究

被引：6

作者：

许守民

苗以农

朱长甫

刘学军

徐豹

郑惠玉

机构：

[1] 东北师范大学生物系!长春,东北师范大学生物系!长春,东北师范大学生物系!长春,东北师范大学生物系!长春,吉林省农业科学院大豆研究所!公主岭,吉林省农业科学院大豆研究所!公主岭

来源：

植物学报 | 1994年 / 02期

关键词：

大豆; 种子贮藏蛋白; 亚基; 蛋白积累速率;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q946.1 [蛋白质];

学科分类号：

071001 ;

摘要：

利用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ及电子显微镜等技术比较分析和观察了两个大豆品种（Ｇｌｙｃｉｎｅｍａｘ（Ｌ．）Ｍｅｒｒ．）种子贮藏蛋白积累的差异。结果表明，在子叶发育过程中，蛋白含量高（４５％）的“公交８０５９－３”比蛋白含量低（３５％）的“ＧＤ－１５１５”蛋白含量高，且增长速率较快；蛋白质及７Ｓ和１１Ｓ亚基积累的时期较早，尤其是７Ｓ的β亚基。电镜观察表明“公交８０５９－３”蛋白质在液泡中的积累，前期与“ＧＤ１５１５”相似，中期以后的液泡中，蛋白体占整个细胞的比例均高于“ＧＤ１５１５”。这表明：大豆蛋白含量的差异有其生化及结构上的基础

引用

页码：111 / 115

页数：5

共 6 条

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