水蒸气蒸馏法提取辛夷精油及在卷烟加香中的应用研究

被引：13

作者：

尹献忠

李晓

李胜华

石国强

机构：

[1] 南阳卷烟厂

[2] 郑州轻工业学院食品与生物工程系

[3] 南阳卷烟厂河南南阳

[4] 河南郑州

[5] 河南南阳

来源：

郑州轻工业学院学报 | 2003年 / 04期

关键词：

辛夷; 精油; 水蒸气蒸馏; 卷烟加香;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS41 [基础科学];

学科分类号：

0822 ;

摘要：

利用水蒸气蒸馏法提取辛夷中的精油,研究了在不同提取条件下辛夷精油的出油率和精油的质量.试验表明:在利用水蒸气蒸馏法提取辛夷精油时,蕊和壳应粉碎并分开蒸馏,最佳浸泡时间和蒸馏时间分别为24h和4h.在此条件下,辛夷蕊、壳的出油率分别为2.7%和0.57%.用辛夷精油进行卷烟加香试验,结果表明:辛夷精油能明显改善和修饰卷烟香气,降低烟气的粗糙度,改善吸味,减轻刺激性,去除杂气.

引用

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