桂花的香气成份研究附视频

被引：2

作者：

祝美莉

丁德生

黄祖萱

赵嘉平

宋志英

林荫福

机构：

[1] 轻工业部香料工业科学研究所

[2] 杭州植物园上海

[3] 上海

来源：

精细化工 | 1986年 / 05期

关键词：

桂花; 银桂; 丹桂; 香气;

D O I：

10.13550/j.jxhg.1986.05.007

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 本文报导了金桂、银桂、丹桂等三种桂花的头香及浸膏成份的研究。采用疏水性离子交换树脂XAD—4为吸附阱捕集头香,共分离出56个化合物,又采用三种不同分离方法分别对金桂、银桂、和丹桂浸膏进行分离和分段评香,随后用毛细管色谱,气相色谱—质谱—电子计算机进行分离、鉴定和定量分析,在三种浸膏中共检出180个化合物,其中约50多个在国外未

引用

页码：50 / 75

页数：26