罗汉果中皂苷的分离与测定

被引:32
作者
李雁群
王文生
王策
机构
[1] 中德联合研究院,无锡轻工业学院,无锡轻工业学院
关键词
罗汉果; 硫酸; 试剂; 显色剂; 比色; 熔点; 光果木鳖; 硫化合物; 染色助剂; 熔解温度; 香草醛; 冰乙酸; 冰醋酸; 分离提纯; 层析柱; 薄层层析; 红外光谱; IR; 光谱; 皂苷; 皂角苷;
D O I
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摘要
用柱层析法分离罗汉果中的皂苷,测定了熔点和红外光谱。建立了一种用香草醛一硫酸试剂作显色剂的比色定量分析方法。
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萜类化学[M]. - 高等教育出版社 , 尤康侯等 著, 1984
[2]   INTENSE SWEETENER FROM LO HAN KUO (MOMORDICA-GROSVENORI) [J].
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