如何构建HACCP管理体系?

被引:1
作者
辛盛鹏
田莉
武玉波
蒋益民
机构
[1] 全国畜牧兽医总站质量标准与加工处,全国畜牧兽医总站质量标准与加工处,全国畜牧兽医总站质量标准与加工处,全国畜牧兽医总站质量标准与加工处,,,
关键词
HACCP; 小组; 潜在危害; 检验程序;
D O I
暂无
中图分类号
F322 [农业计划与管理];
学科分类号
020205 ; 1203 ; 0202 ;
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