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葡萄籽原花青素提取及其应用研究进展
被引：47
作者：
万本屹
李宏
董海洲
机构：
[1] 山东农业大学食品学院
[2] 山东农业大学生命科学学院
[3] 山东农业大学食品学院 山东泰安
[4] 山东泰安
来源：
关键词：
原花青素;
葡萄籽;
聚多酚;
D O I：
暂无
中图分类号：
O629 [天然化合物];
学科分类号：
070303 ;
081704 ;
摘要：
本文就已有３０年研究历史的葡萄籽原花青素的结构、提取方法、临床试验及近年来在药 品和化妆品方面应用作一介绍，以期引起国内有关方面的关注。
引用
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