谷物外皮降低胆固醇的功效

被引:2
作者
陈正行
机构
[1] 无锡轻工大学
关键词
谷物外皮,胆固醇降低作用,机理;
D O I
暂无
中图分类号
TS210.9 [粮食加工工业副产品利用];
学科分类号
083202 ;
摘要
本文论述了谷物外皮在保健疗效方面的作用,综述了各种谷物外皮降低胆固醇的功效以及作用机理。
引用
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页数:4
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