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除细胞法产生黄原胶
被引:5
作者
:
许喜林
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引用数:
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0
机构:
华南理工大学食品与生物工程学院!广州
许喜林
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机构:
司徒海峰
论文数:
引用数:
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机构:
陈维钧
机构
:
[1]
华南理工大学食品与生物工程学院!广州
来源
:
微生物学通报
|
1998年
/ 01期
关键词
:
黄原胶;
菌体;
黄胞胶;
发酵液;
胞外酶;
细胞;
D O I
:
10.13344/j.microbiol.china.1998.01.019
中图分类号
:
TQ920.1 [基础理论];
学科分类号
:
081703 ;
082203 ;
摘要
:
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