除细胞法产生黄原胶

被引:5
作者
许喜林
司徒海峰
陈维钧
机构
[1] 华南理工大学食品与生物工程学院!广州
关键词
黄原胶; 菌体; 黄胞胶; 发酵液; 胞外酶; 细胞;
D O I
10.13344/j.microbiol.china.1998.01.019
中图分类号
TQ920.1 [基础理论];
学科分类号
081703 ; 082203 ;
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共 1 条
[1]  
H Soon Sub. Biotechnology and Bioengineering . 1992