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香菇速溶茶加工技术
被引：1
作者：
尚雯
机构：
来源：
关键词：
原浆;
香菇;
茶叶;
浸提液;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS272 [茶];
学科分类号：
090203 ;
摘要：
<正>速溶茶是国际市场流行的饮料。它是将茶叶中决定茶汤色香味的有效可溶物经萃取浓缩而成的一种固体饮料。香菇速溶茶,是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇,可显著增加茶的保健
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