麦胚黄酮类提取物对血脂和抗氧化的影响附视频

被引:29
作者
于长青
张东杰
牟光庆
付世新
柳巨雄
张丽萍
机构
[1] 黑龙江八一农垦大学食品工程系
[2] 军需大学
[3] 黑龙江八一农垦大学食品工程系 密山
[4] 密山
关键词
麦胚黄酮类提取物; 血脂; 抗氧化酶; 脂质过氧化物;
D O I
10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2001.04.033
中图分类号
R151 [营养学];
学科分类号
100403 ;
摘要
引用
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页码:390 / 392
页数:3
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