超高效液相色谱-串联质谱法快速测定葱、姜、蒜与辣椒酱中的66种有机磷农药残留

被引：59

作者：

苏建峰 ^{[1
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赵建晖 ^{[2
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熊刚 ^{[1
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陈燕雯 ^{[1
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陈劲星 ^{[1
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刘建军 ^{[1
,3
]}

机构：

[1] 福建中检华日食品安全检测有限公司

[2] 福清出入境检验检疫局

[3] 中国检验认证集团福建有限公司

来源：

分析测试学报 | 2011年 / 10期

关键词：

超高效液相色谱-串联质谱法; 有机磷; 残留; 青葱; 生姜; 大蒜; 辣椒酱;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.63 [质谱分析]; TS207.53 [];

学科分类号：

摘要：

建立了青葱、生姜、大蒜和辣椒酱中66种有机磷农药多残留的快速分析方法。样品用陶瓷均质子配合乙腈涡旋提取,盐析除水,提取液经Carb、C18和PSA粉末分散固相萃取净化后,采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)进行分析,经HSS T3色谱柱分离,在电喷雾离子化正离子方式(ESI+)及多反应监测模式(MRM)下进行测定,基质匹配标准溶液外标法定量。在优化实验条件下,方法的线性范围为0.01～0.25 mg/L,相关系数r2>0.99,定量下限(S/N≥10)为0.01 mg/kg。在加标水平为0.01、0.02、0.10mg/kg时,方法的回收率为52%～117%,其中回收率在70%～110%之间的占92%;相对标准偏差为4.7%～16.9%。方法可满足多种调味蔬菜及其加工品中有机磷农药多残留的检测要求。

引用

页码：1094 / 1099

页数：6

共 9 条

[1]

加速溶剂萃取凝胶渗透色谱/固相萃取净化气相色谱质谱法测定咸鱼中有机磷农药残留[J]. 王耀,刘少彬,谢翠美,张汉霞,卢伟华.分析化学. 2011(01)

[2]

正相硅胶/选择洗脱-气相色谱法、液相色谱-质谱法检测食品中甲胺磷残留及其作用机理研究[J]. 苏建峰,张金虎,林永辉,梁震,刘建军.分析化学. 2009(10)

[3] 猪肉中63种有机磷农药的气相色谱筛选与气质联用确证方法 [J].