澳大利亚维多利亚州食品管理总论

被引：4

作者：

肖平辉 ^{[1
]}

钱俊 ^{[2
]}

机构：

[1] 汕头大学法学院

[2] 香港大学

来源：

关键词：

澳大利亚维多利亚州; 食品安全; 风险; 食品管理; 登记;

D O I：

10.14015/j.cnki.1004-8049.2007.12.014

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

摘要：

本文从澳大利亚维多利亚州的食品产业的数据出发,围绕其现行食品监管行政管理架构和食品基本法律展开讨论;重点阐述了其三个主要的食品监管机构所实施的管制手段,并分析分散管理的模式所带来的挑战;文章最后对维多利亚州未来的食品管理的改革可能路径做出评价。

引用

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