UPLC-Q-TOF-MS测定保健食品中非法添加的未知西地那非类物质

被引：13

作者：

裘一婧

邹耀华

机构：

[1] 杭州市食品药品检验研究院

来源：

中国现代应用药学 | 2015年 / 32卷 / 08期

关键词：

超高效液相色谱四级杆飞行时间串联质谱; 保健食品; 非法添加; 西地那非类物质;

D O I：

10.13748/j.cnki.issn1007-7693.2015.08.025

中图分类号：

TS218 [保健食品]; O657.63 [质谱分析];

学科分类号：

摘要：

目的建立超高效液相色谱四级杆飞行时间串联质谱法测定保健食品中非法添加的西地那非类成分。方法采用ZORBAX SB C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,5μm),流动相:乙腈(A)-0.1%甲酸水溶液(B),梯度洗脱,采用TOF-MS/MS扫描模式检测。结果样品中检测出西地那非类未知化合物,经MSC与Chemispider分析,分式子为C24H34N6O4S2。结论该方法可以用于快速检测保健食品中非法添加的未知西地那非类物质。

引用

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共 7 条

[1] 保健食品中11种西地那非类药物的检测 [J].