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[1]
Radiat. Wu Jilan et al. The Journal of Physical Chemistry . 1985
必须重视辐照食品检测方法的研究以进一步推动辐照食品商业化
被引：5
作者：
吴季兰
机构：
[1] 北京大学技术物理系北京
来源：
关键词：
辐照食品;
检测方法;
辐照;
D O I：
暂无
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学科分类号：
摘要：
简述了辐照食品检测方法的进展及“ADMIT”(FAO/IAEA)项目。为了促进辐照食品的商业化和提高我国辐照食品的质量,建议有关部门重视这一研究项目。
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