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环境对旱稻资源米质影响的比较研究
被引：7
作者：
李小湘
龚浩如
肖放华
丁健美
孙桂华
何志
机构：
[1] 湖南省水稻研究所!湖南长沙
[2] 湖南省植物保护研究所!湖南长沙
来源：
关键词：
旱稻资源;
米质;
环境;
D O I：
10.16498/j.cnki.hnnykx.2001.04.007
中图分类号：
S511.6 [陆稻（旱稻）];
学科分类号：
摘要：
异季异地种植优质节水旱稻资源 99-4 16、99-4 14、99-30 9的试验表明 :同一品种的各个米质性状受环境影响程度不一 ,食味、垩白粒率和碾米品质受环境影响大 ;不同环境对同一品种的米质性状影响程度不一 ,同一品种中稻的米质比作晚稻和一季稻的米质差 ,就碾米品质而言 ,旱育秧水栽中稻明显优于旱直播旱管的 ,但食味相反 ;不同品种的同一米质性状受环境影响程度不一 ,99-4 14的碾米品质、垩白粒率和食味受环境影响程度小 ,是值得育种家利用的优质节水稻资源。
引用
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