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苹果内部品质近红外光谱分析检测技术
被引：7
作者：
王加华
韩东海
机构：
[1] 中国农业大学食品科学与营养工程学院
来源：
关键词：
内部品质;
红外光谱分析;
电厂化学分析;
苹果属;
苹果;
近红外光谱;
近红外无损检测;
糖度;
近红外反射;
纤维性能;
成熟度;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS255 [水果、蔬菜、坚果加工工业];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
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页数：4
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