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红曲色素的两种新结构
被引:27
作者
:
郭东川
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
中国科学院微生物研究所
郭东川
吴诚华
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机构:
中国科学院微生物研究所
吴诚华
李钟庆
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0
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0
机构:
中国科学院微生物研究所
李钟庆
机构
:
[1]
中国科学院微生物研究所
[2]
中国科学院微生物研究所 北京
[3]
北京
[4]
北京
来源
:
真菌学报
|
1993年
/ 01期
关键词
:
红曲菌;
红曲菌色素;
D O I
:
10.13346/j.mycosystema.1993.01.010
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
从中国科学院微生物研究所保藏红曲菌中,筛选得到一株高产红色素的红曲菌菌株(AS.3.4617)。经鉴定属于红色红曲菌(Monascus anka Sato).通过有机溶剂的萃取和两次硅胶柱层析,从该菌株中分离得到两种色素样品,高压液相色谱测定为纯色素样品。通过元素组成分析,核磁共振谱,快离子轰击,质谱和高分辨质谱分析确定,这两种色素与已知的六种红曲菌色素不同,为新发现的红曲菌色素,它们可能的分子式为:C25H31O5N和C23H27O5N。
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页码:65 / 70
页数:6
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Whalley WB (1961) The chemistry of fungi Part XXXIX: The Structure of Monascin. Fielding BC,Halker JSE,Jones DF,Powell ADG. J Chem Sac .
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