荔枝常温保鲜的研究附视频

研究了荔枝常温保鲜的技术，结果表明选用天然无毒的多糖复配自制的杀菌剂制成的保鲜剂处理荔枝，小袋包装（５００ｇ／袋）果实能贮藏１２ｄ，好果率达８９．２％；箱包装（２０ｋｇ／箱）果实可贮藏１０ｄ，好果率达８４．７％。证明了多糖和自制的杀菌剂具有协同作用，能有效地延长荔枝的保鲜期。探讨了影响贮藏的因素，指出了荔枝常温保鲜的技术关键。