企业社会责任视角下我国食品安全问题

被引：6

作者：

吕军书 ^{[1
]}

刘贺举 ^{[2
]}

机构：

[1] 河南师范大学三农法律问题研究中心

[2] 河南师范大学法学院

来源：

经济导刊 | 2011年 / 09期

关键词：

食品安全; 企业社会责任; 法律途径;

D O I：

暂无

中图分类号：

F270 [企业经济理论和方法];

学科分类号：

摘要：

<正>"瘦肉精"事件尘埃未落,"地沟油"、"染色馒头"、"回炉面包"、"牛肉膏"、"勾兑醋"又接踵而来……近期食品安全恶性事件频频出现,令人谈"食"色变。连续的食品安全事件加剧了食品安全的信任危机,食品安全问题已成为全社会聚焦的热点。"民以食为天,食以安为先。食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事。"近来的食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑

引用

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