食品安全与国际食品贸易(续)

被引:1
作者
机构
关键词
危险评估; 成员国; 会员国; 法典; 食品安全; 食品贸易; 推荐指标; WTO;
D O I
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中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生];
学科分类号
100403 ;
摘要
危险评估WTO成员国有权采取必要的卫生措施保护人民的身体健康。各国自行决定卫生指标的高低,有可能它比国际标准高。但所有的卫生标准都应以“危险评估”为基础,确定健康保障的水平。WTO成员必须保证他们的标准是公平的,对贸易没有不必要的限制,并有充分的科学...
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