米糠膨化浸出工艺——一种提高粮油工厂经济效益的新途径

被引：11

作者：

刘大川

王邦钊

机构：

[1] 武汉粮食工业学院

[2] 安陆市粮食工业公司

来源：

中国油脂 | 1992年 / 01期

关键词：

Rice bran; Expansion; Extraction;

D O I：

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学科分类号：

摘要：

本文对国内米糠膨化浸出新工艺进行了评述,建议推广。

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共 2 条

[1]

Comparison of solvent extraction characteristics of rice bran pretreated by hot air drying, steam cooking and extrusion[J] . C. J. Kim,S. M. Byun,H. S. Cheigh,T. W. Kwon.Journal of the American Oil Chemists’ Society . 1987 (4)

[2]

The expansion and extraction of rice bran[J] . Maurice Williams,Sheldon Baer.Journal of the American Oil Chemists’ Society . 1964 (2)