标准化农户规模效应分析——来自山西省怀仁县肉羊养殖户的经验证据

标准化从理论上可以实现规模经济效应,在生产中能否实现与成本弹性有关。本文从生产成本的角度、基于肉羊规模养殖场(户)的微观数据、通过构建生产成本函数模型及测算其成本弹性对肉羊产业标准化规模经济效应进行了验证。研究结果表明,标准化应以适度规模为基础,园区化养殖模式下的规模经济效应要明显优于家庭式养殖模式,原因主要为园区化养殖模式因其较大的养殖规模降低了"固定成本",并且"养殖年限"、"营养标准的使用"和"定期防疫"对降低标准化平均生产成本方面显著优于家庭式养殖。要从根本上推行农业标准化,应保障农产品质量,提高农业生产率,因地制宜选择标准化生产模式。