乳酸菌食品级基因表达系统

被引：14

作者：

张振中

陈秀珠

贾士芳

陈美玲

还连栋

机构：

[1] 中国科学院微生物研究所分子微生物学研究中心

来源：

生物工程学报 | 2002年 / 04期

关键词：

乳酸菌; 食品级; 基因表达;

D O I：

10.13345/j.cjb.2002.04.025

中图分类号：

Q344.13 [];

学科分类号：

摘要：

乳酸菌是一类重要工业菌株。最近 ,乳酸菌遗传学和分子生物学的研究取得长足进步 ,导致发展了乳酸菌食品级基因表达系统。通过介绍乳酸菌食品级基因表达系统的基本要求、食品级选择性标记、食品级诱导物及该系统的研究进展 ,展示了乳酸菌食品级基因表达系统的建立对研究乳酸菌的基因表达调控和它的深层次的开发利用所具有的重要意义。

引用

页码：516 / 520

页数：5

共 3 条

[1] 一个含有乳链菌肽抗性基因的乳酸乳球菌质粒pTS50的鉴定
汤莎
陈秀珠
杨巍
陈美玲
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