皖西山区海拔高度对西洋参有效成分的影响

被引:16
作者
朱仁斌
吴庆生
宛志沪
丁亚平
机构
[1] 安徽农业大学!合肥
基金
安徽省自然科学基金;
关键词
西洋参; 总皂甙; 总糖; 还原糖; 折干率; 海拔高度;
D O I
暂无
中图分类号
S162 [农业气候];
学科分类号
摘要
测定了皖西山区不同海拔高度西洋参成品参的折干率、总皂甙、总糖、还原糖及粗淀粉的含量 ,并分析了不同海拔高度上主要气象要素对各项值的影响。结果表明 :折干率与山区实效积温的垂直变化呈正相关 (R =0 .8373) ,在海拔 6 0 0~ 90 0m之间 ,实效积温高 ,折干率较高 ;总皂甙含量与年日照时数的垂直变化呈正相关 (R =0 .7352 ) ,在海拔 6 0 0~ 850m范围内总皂甙含量较高 ,而在海拔 850~ 10 0 0m范围内含量较低 ,在 10 0 0m以上的岭头又回升较快 :总糖与还原糖的含量均随海拔的升高而增加 ,且与生长季 (4~ 9月 ) 15cm地温的垂直变化呈负相关 (R1=- 0 .9870 ,R2 =- 0 96 2 8) ;粗淀粉含量变化与生长季实效积温垂直变化呈正相关 ,在海拔 6 0 0~ 850m之间 ,粗淀粉含量较高。
引用
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相关论文
共 3 条
[1]   利用皖西山区冷湿气候资源发展人参及西洋参的研究 [J].
宛志沪 ;
严平 ;
王相文 .
中国农业气象, 1990, (04) :36-39
[2]  
西洋参引种栽培技术.[M].宛志沪等编著;.安徽科学技术出版社.1990,
[3]  
山区地形气候.[M].翁笃鸣;罗哲贤编著;.气象出版社.1990,