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以HCS-01#硅藻土为助剂酱油除菌法
被引：2
作者：
林祖申
机构：
[1] 上海市酿造科学研究所!
来源：
关键词：
酱油;
细菌总数;
发酵食品;
HCS-01;
助滤剂;
硅藻土;
硅藻岩;
碎屑岩;
助剂;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS264.21 [];
学科分类号：
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