关于农产品质量安全控制的思考

本文围绕涉及农产品质量安全的过程安全、产地环境优化、技术标准化和产后交易规范化以及政治、经济、文化、科技措施等方面问题,在农产品质量安全控制理论体系、学科建设和实际操作上提出了一系列的思路和见解。