土豆组织膜儿茶酚电极的研究

被引:3
作者
沈国励
陈光焰
水冰
俞汝勤
谢锦云
张梅芬
机构
[1] 湖南大学化学化工系,湖南大学化学化工系,湖南大学化学化工系,湖南大学化学化工系,湖南师范大学生物系,湖南师范大学生物系长沙,,长沙,,长沙,,长沙,,长沙,长沙
关键词
生物传感器; 组织切片电极; 儿茶酚; 土豆切片电极;
D O I
暂无
中图分类号
学科分类号
摘要
利用土豆组织中丰富的多酚氧化酶,将土豆切片与氧电极配合,制成了植物组织膜儿茶酚(邻苯二酚)电极。在2.2~88μg/ml邻苯二酚浓度范围,电极的动力学响应与邻苯二酚浓度间呈线性关系,相关系数0.9998。研究了介质条件、温度、切片厚度、固定化等条件的影响,测定了电极的重现性、选择性和土豆切片的活性期限,计算了该条件下酶反应的Michaelis常数。采用动力学方法测得10份样品的平均回收率为100.2%,标准偏差为1.07%。
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