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辐射对麦类作物蛋白质含量的影响
被引：10
作者：
李秀贞
吕善勇
潘波
机构：
[1] 山东莱阳农学院农学系,山东省农业科学院原子能农业应用研究所,山东省农业科学院原子能农业应用研究所莱阳,济南,济南
来源：
关键词：
小麦;
大麦;
蛋白质;
诱变效应;
D O I：
暂无
中图分类号：
S512.035 [];
学科分类号：
0901 ;
摘要：
用60Coγ射线、激光、快中子辐照小麦和大麦干种子,在M5代测定其蛋白质含量变化。结果表明:蛋白质含量变异较大,向高低两个方向发展,其中提高蛋白质含量的效果明显,最高可达9.09％。3种射线相比,以激光处理的影响较大。
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