沙棘油的特性及其制油工艺的研究

被引：13

作者：

忻耀年

周伯川

常介周

赵西援

王澄宇

任金安

机构：

[1] 商业部西安油脂科学研究所

[2] 陕西省沙棘开发利用办公室

[3] 陕西省沙棘油厂

来源：

中国油脂 | 1993年 / 02期

关键词：

沙棘油; 特性; 制油工艺;

D O I：

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中图分类号：

学科分类号：

摘要：

本文对沙棘油的理化指标及特性进行了较详尽的说明。叙述了我们针对沙棘油的这一特性而专门研制的沙棘油生产专用线的特点。结果表明,此新工艺具有工艺路线短,投资少,油中残溶低及出油率高等特点,其完全满足了最大限度地保留沙棘油中生理活性成份的要求。

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共 1 条

[1]

陕西沙棘资源与开发利用.[M].陕西省沙棘开发利用办公室等编著;.陕西科学技术出版社.1989,