含支链氨基酸饮料对高温环境下小鼠体能恢复的影响

被引：9

作者：

郭玉蓉

蒲新秀

刘磊

机构：

[1] 甘肃农业大学食品工程系!兰州，

[2] 甘肃农业大学动物医学系!兰州，

[3] 酒泉地区农科所

来源：

甘肃农业大学学报 | 1998年 / 04期

关键词：

含支链氨基酸饮料; 动物实验; 高温环境;

D O I：

10.13432/j.cnki.jgsau.1998.04.022

中图分类号：

TS275 [清凉饮料];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

合支链氨基酸饮料是一种体能型特需饮料，能迅速恢复高温条件下机体体能的损失。本研究以BALB／C近交系小鼠作为实验动物模型，人工模拟30℃的高温条件，将小鼠间断地暴露于高温中，在高温处理期间，给小鼠分别喂饮含支链氨基酸饮料和雪碧对照饮料，然后进行体能各项指标的测定。结果表明：饮用含支链氨基酸饮料组小鼠体质量增加显著，运动能力增强，运动后血糖含量高，血乳酸含量低，同时其耐热、抗疲劳、耐缺氧能力显著增强。

引用

页码：430 / 433+369 +369

页数：5