花生壳甲醇提取物中木犀草素的分离与鉴定研究

花生壳甲醇提取物在聚酰胺层析柱上经不同比例的乙醇－水溶液洗脱，用高效液相色谱法分析，确定最佳洗脱液比例，并结合紫外－可见光谱法鉴定主要黄酮类化合物－木犀草素。分析结果表明，木犀草素在聚酰胺层析柱上，以７０％－７５％的乙醇－水溶液洗脱时，效果最佳；花生壳甲醇提取物中的木犀草素完全以游离形式存在；花生壳中木犀草素的含量约为０．３％。